Plaats een aanvulling
Lezing 'Voedselsoevereiniteit - wie bepaalt wat jij eet?'
Waar: 'De Expeditie', Schimmelpenninckkade 30, Amersfoort, Netherlands (GPS lat: 52.159866 lon: 5.388349)
Wanneer: 02/10/2012 - 20:00
Ons huidige voedselsysteem is slecht voor mens en milieu en wordt grotendeels gedomineerd door een paar grote bedrijven en een overheid die de bedrijven ter wille is. Hoe kunnen we zelf ons voedsel- en landbouwsysteem vormgeven? Hoe worden we voedsel-soeverein?
Op 2 oktober laten ASEED Europe en voedselkollektief De Koppelpoort zien hoe het anders kan.
Bepaal jij wat je eet en hoe je voedsel wordt verbouwd? Wie bepaalt welke zaden de boer gebruikt? Wie heeft zeggenschap over zaaigoed en genen?
Meike Vierstra van ASEED Europe zal vertellen over de wereldwijde beweging die streeft naar 'voedselsoevereiniteit', een alternatief voor het huidige industriële landbouw- en voedselsysteem. Ook zal ze uitleggen wat lokale voedselkollektieven met dat alternatief te maken hebben.
Abel Hertzberger van voedselkollektief De Koppelpoort zal uitleg geven over het hoe en waarom van dit Amersfoortse consumenteninitiatief.
'Voedselsoevereiniteit' is het recht van volkeren, gemeenschappen en landen om een eigen, aan hun specifieke levensomstandigheden aangepast, landbouw- en voedselsysteem te ontwikkelen.
Er zijn zes principes betrokken bij voedselsoevereiniteit:
1. Het focust op voedsel voor mensen.
Genoeg, gezond en cultureel gepast voedsel voor iedereen, inclusief hongerigen en onderdrukten.
2. Het waardeert voedselproducenten.
Voedselsoevereiniteit steunt allen die op kleine schaal betrokken zijn bij voedselproductie.
3. Lokale voedselsystemen.
Voedselvoorziening en consument komen dichter bij elkaar. Het beschermt consumenten tegen slecht, ongezond of genetisch gemanipuleerd voedsel.
4. Lokale voedselbeheer.
Het terugwinnen van de controle over voedsel, land, zaden enz.
5. Vergroot kennis en kunde.
Het conserveren, ontwikkelen en beheren van lokale voedselproductie en oogstsystemen. Onderzoek om deze wijsheid over te dragen op volgende generaties.
6. Werk samen met de natuur.
Maak de planeet gezond, zodat zij ons gezond maakt. Gebruik agro-ecologische landbouwmethoden.
Meer informatie over voedselkollektief De Koppelpoort
Meer informatie over Versvoko's (vers-voedsel kollektieven)
Brochure over Voedselsoevereiniteit
Plaats: 'De Expeditie', Schimmelpenninckkade 30, 3813 AE Amersfoort (tel. 033 4753001)
Datum: 2 oktober 2012
Tijd: 20.00 – 22.00 uur
Entree: 3,50 per persoon (inclusief koffie of thee).