english
nederlands
Indymedia NL
Independent Media Centre of the Netherlands
Indymedia NL is an independent free communication organisation. Indymedia offers an alternative approach to the news by using an open publishing method for text, images, video and audio.
> contact > search > archive > help > join > publish news > open newswire > disclaimer > chat
Search

 
All Words
Any Word
Contains Media:
Only images
Only video
Only audio

Dossiers
Agenda
CHAT!
LINKS

European NewsReal

MDI's complaint against Indymedia.nl
Courtcase Deutsche Bahn vs. Indymedia.nl
Topics
anti-fascisme / racisme
europa
feminisme
gentechnologie
globalisering
kunst, cultuur en muziek
media
militarisme
natuur, dier en mens
oranje
vrijheid, repressie & mensenrechten
wereldcrisis
wonen/kraken
zonder rubriek
Events
G8
Oaxaca
Schinveld
Schoonmakers-Campagne
Help
Tips for newbies
A short intro into Indymedia NL
The policy of Indymedia NL
How to join?
Donate
Support Indymedia NL with donations!
Lawsuits cost a lot of money, we appreciate every (euro)cent you can spare!

You can also direct your donation to Dutch bank account 94.32.153 on behalf of Stichting Vrienden van Indymedia, Amsterdam (IBAN: NL41 PSTB 0009 4321 53)
Indymedia Network

www.indymedia.org

Projects
print
radio
satellite tv
video

Africa
ambazonia
canarias
estrecho / madiaq
kenya
nigeria
south africa

Canada
hamilton
london, ontario
maritimes
montreal
ontario
ottawa
quebec
thunder bay
vancouver
victoria
windsor
winnipeg

East Asia
burma
jakarta
japan
manila
qc

Europe
alacant
andorra
antwerpen
armenia
athens
austria
barcelona
belarus
belgium
belgrade
bristol
bulgaria
croatia
cyprus
estrecho / madiaq
euskal herria
galiza
germany
grenoble
hungary
ireland
istanbul
italy
la plana
liege
lille
madrid
malta
marseille
nantes
netherlands
nice
norway
oost-vlaanderen
paris/île-de-france
poland
portugal
romania
russia
scotland
sverige
switzerland
thessaloniki
toulouse
ukraine
united kingdom
valencia
west vlaanderen

Latin America
argentina
bolivia
brasil
chiapas
chile
chile sur
colombia
ecuador
mexico
peru
puerto rico
qollasuyu
rosario
santiago
tijuana
uruguay
valparaiso

Oceania
adelaide
aotearoa
brisbane
burma
darwin
jakarta
manila
melbourne
oceania
perth
qc
sydney

South Asia
india
mumbai

United States
arizona
arkansas
atlanta
austin
baltimore
big muddy
binghamton
boston
buffalo
charlottesville
chicago
cleveland
colorado
columbus
danbury, ct
dc
hampton roads, va
hawaii
houston
hudson mohawk
idaho
ithaca
kansas city
la
madison
maine
miami
michigan
milwaukee
minneapolis/st. paul
new hampshire
new jersey
new mexico
new orleans
north carolina
north texas
nyc
oklahoma
omaha
philadelphia
pittsburgh
portland
richmond
rochester
rogue valley
saint louis
san diego
san francisco
san francisco bay area
santa barbara
santa cruz, ca
seattle
tallahassee-red hills
tampa bay
tennessee
united states
urbana-champaign
utah
vermont
western mass
worcester

West Asia
armenia
beirut
israel
palestine

Topics
biotech

Process
discussion
fbi/legal updates
indymedia faq
mailing lists
process & imc docs
tech
volunteer
Credits
This site is produced by volunteers using free software where possible.

The system we use is available from:mir.indymedia.de
an alternative is available from: active.org.au/doc

Thanks to indymedia.de and mir-coders for creating and sharing mir!

Contact:
info @ indymedia.nl
Een weekje met vlees, zuivel, panda's en grote voeten
A SEED - 05.11.2008 19:11

De laatste week van oktober (2008) was ons vleesgebruik en grondgebruik flink in het nieuws. Mainstream media meldden ondubbelzinnig dat de gemiddelde Nederlander met zijn consumptie van vlees, zuivel, auto's en vliegvakanties een te groot deel van de beschikbare grondstoffen en land inpikken. Bij A SEED konden we het niet laten het enigszins arrogante “We hadden het toch gezegd” uit te spreken.

een oud, maar nog steeds actueel cartoontje
een oud, maar nog steeds actueel cartoontje

Het Wereldnatuurfonds kwam met een rapport (1) waaruit blijkt dat we in het westen op te grote voet leven. Volgens zijn berekeningen heeft de mensheid voor haar huidige consumptie 1,3 aardbollen nodig. Als iedereen zou leven als een gemiddelde Nederlander hebben we twee aardes nodig. Of uitgedrukt in hectares: de gemiddelde Nederlander gebruikt 4,4 hectare terwijl er 2,1 per persoon beschikbaar is. (Als we de aarde niet willen uitputten is dit eigenlijk maar 1,8 ha. (2)) En toen kwam het Wereldnatuurfonds er in zijn dure hoofdkantoor tot de ontdekking dat we maar één aarde tot onze beschikking hebben. Dat past dus niet, zelfs niet met de wereld van second life erbij,
Ook het Wereldnatuurfonds verspreidt nu actief de boodschap dat mensen auto, vliegtuig en vlees moeten laten staan en een trui aan moeten trekken. We zijn benieuwd hoe dit aankomt bij een kapitaalkrachtige donateurs die toch vooral met de grote Volvo naar het natuurpark rijden en die de wilde natuur aan de andere kant van de wereld met eigen ogen willen bewonderen. Toch is het een interessante omslag: tot nu toe zette het Wereldnatuurfonds zich vooral in op vrijblijvende besprekingen met multinationals om tot een iets groenere productie te komen zonder de omvang van de productie zelf ter discussie te stellen. (een voorbeeld is het WNF initiatief de Ronde Tafel voor Verantwoorde Soja (3)).
Eigenlijk was het geen nieuws. De cijfers waren al bekend en diverse Nederlandse en buitenlandse milieuorganisaties promoten al jaren het gebruik van de mondiale voetafdruk en een drastische reductie van de consumptie van de westerling. Maar als de pr-machine van het Wereldnatuurfonds een bericht rondstuurt en een kudde nep-panda's laat grazen op het Amsterdamse Museumplein haalt dit wel het Acht-uur journaal.

Een tweede voedsel-item in het landelijke nieuws was het verschijnen van het rapport 'Milieueffecten Nederlandse consumptie van eiwitrijke producten' door Blonk Milieuadvies (4). Ook hierin stond echter weinig nieuwe informatie. Al ongeveer 20 jaar melden dierenrechtenorganisaties dat de productie van vlees én zuivel niet alleen zorgt voor veel dierenleed, maar dat het ook een zeer inefficiënte manier is om voedsel en/of eiwitten te produceren en daarom wereldwijd zorgt voor extra honger en uitputting van grond. Sinds een jaar of 15 verspreiden ook milieuorganisaties deze boodschap. Sinds 1999 bestaat er het multidisciplinair onderzoeksproject Profetas dat steeds tot dezelfde conclusie komt (5). In 2007 stond vergelijkbare informatie in het rapport 'Livestocks Long Shadow' (6) van de FAO (de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en verpakte De Partij van de Dieren deze boodschap nog eens mooi in de film 'Meat the Truth' (7). Vervolgens betalen de ministeries van LNV (o.a. landbouw) en VROM (o.a. Milieu) het commerciële bureau Blonk Milieuadvies een berg geld om een rapport over het onderwerp te schrijven. Na een paar maanden komt het bureau tot de conclusie dat - surprise, surprise - de consumptie en productie van vlees en zuivel slecht zijn voor het milieu. We zijn benieuwd in welke la van het ministerie van Landbouw het rapport zal verdwijnen.
Toch zou het kinderachtig zijn om te zeggen dat dit nieuwe rapport niet nuttig is. Veel informatie is netjes op een rijtje gezet en ook de productie van diverse soorten vleesvervangers is tegen het licht gehouden. Een aantal interessante resultaten: in het algemeen scoort vlees erg slecht, maar het ene beest is het andere niet. De productie van een kilo rundvlees kan voor ene uitstoot van 20 keer zoveel co2 (equivalenten) zorgen als een kilo kip. Zuivel komt er ook niet goed af; ook kaas is bijvoorbeeld slechter voor het milieu dan een waterige kip uit de bioindustrie. Hoewel een vegetarische maaltijd vrijwel altijd milieuvriendelijker is dan een maal met dood dier, bestaan er ook tussen vleesvervangers grote verschillen. Zorg er ten eerste voor dat de vleesvervanger niet veel zuivel of ei bevat. Veel vegetarische burgers scoren slecht terwijl tempeh er bijvoorbeeld vrij goed uit komt. Maar waarom zijn bonen enkel met pot en al in het onderzoek meegenomen? Is de huidige keukenprins echt niet meer in staat iets in de week te zetten? En linzen zouden toch beter moeten scoren dan alles dat in dit rapport is vergeleken? Welke duistere lobby heeft dit fantastische eiwitrijke voer buiten het onderzoek gehouden?
Terug naar het voornaamste nut van het rapport: als een studie in opdracht van twee ministeries is gedaan dan zal de uitkomt wel waar zijn en komt de conclusie in de krant. Voor je het weet is veganisme een geaccepteerd dieet.

1) Download hier de Nederlandse editie van het Living Planet Report 2008:  http://assets.wnf.nl/downloads/living_planet_report.pdf en hier het internationale Living Planet Report 2008:  http://assets.wnf.nl/downloads/lpr_2008.pdf

2) Zie  http://www.voetafdruk.nl. Het is overigens ook mogelijk apart naar een duurzame CO2 uitstoot per persoon te kijken:  http://www.carbonfootprint.com

3) 'Afwijzing Derde RoundTable on Responsible Soy',  http://www.aseed.net/index.php?option=com_content&task=view&id=539&Itemid=211

4) 'Milieueffecten Nederlandse consumptie van eiwitrijke producten'
 http://www.blonkmilieuadvies.nl/html/pub_rapvleesvervangers.html

5) PROFETAS is de acroniem voor PROtein Foods, Environment, Technology and Society. Website:  http://www.profetas.nl

6) LIVESTOCK'S LONG SHADOW, environmental issues and options,  http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.htm

7) Homepage 'Meat the Truth':  http://www.meatthetruth.nl/index.html.

Website: http://www.aseed.net
 

Read more about: natuur, dier en mens

supplements
> indymedia.nl > search > archive > help > join > publish news > open newswire > disclaimer > chat
DISCLAIMER: Indymedia NL uses the 'open posting' principle to promote freedom of speech. The news (text, images, audio and video) posted in the open newswire of Indymedia NL remains the property of the author who posted it. The views in these postings do not necesseraly reflect the views of the editorial team of Indymedia NL. Furthermore, it is not always possible to guarantee the accuracy of the postings.